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La Havane, Vallée de ViÈanales, Trinidad, Santiago de Cuba, Cayo Coco...Des clefs pour comprendre...La nature d'une île au climat tropical ; son histoire, de l'ère préhispanique à la Révolution de 1959 ; l'art de vivre d'un peuple métissé, célèbre dans le monde entier pour sa musique et ses cigares ; son architecture, de la demeure coloniale aux réalisations contemporaines.Des itinéraires à parcopurir...Découvrir Cuba en 6 circuits de visite, de la Vieille Havane aux plages de Varadero ; du carnaval de Santiago aux randonnées dans la sierra Maestra.Les informations pratiques...De A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son voyage ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et horaires d'ouverture des lieux à visiter ; 12 pages de cartes.Un guide culturel, un "beau livre" synthétique.Les Encyclopédies du Voyage permettent aux voyageurs de partager avec les habitants la richesse des lieux : les nombreuses illustrations apprennent à regarder pour mieux comprendre.Une présentation de l'histoire, des traditions, de l'art de vivre, de la nature et de l'architecture du pays, de la ville ou de la région, enrichie d'une abondante iconographie.Un guide qui se lit et se relit : avant, pendant et après le voyage.Les Encyclopédies du Voyage dévoilent l'identité d'un pays, d'une région ou d'une ville en dégageant ses traits fondateurs.áA qui est destinée la collection ? Aux voyageurs épris de culture. Aux voyageurs curieux, désireux de s'enrichir en voyageant. Aux habitants des lieux souhaitant mieux s'immerger dans leur ville, leur région, leur pays.Les points forts : Expertise de nombreux collaborateurs : auteurs-spécialistes locaux (géographes, géologues, historiens, conservateurs de musée, archivistes, archéologues, architectes), illustrateurs, photographes. Qualité et richesse iconographique, nombreuses photos, illustrations (entre 400 et 500 documents par guide). Qualité de la fabrication et de l'impression en 6 couleurs (quadrichromie, or et argent) pour restituer au mieux la beauté des lieux et mettre en valeur le patrimoine. Un catalogue très étoffé, actualisé régulièrement: le catalogue de guides culturels le plus complet sur les destinations France

Des clefs pour comprendre... la nature, du littoral méditerranéen aux dunes du Grand Erg oriental ; l'histoire, de Carthage à nos jours ; un art de vivre entre modernité et traditions ancestrales ; l'architecture, des mosaïques antiques aux mosquées et kasbahs des médinas. Des itinéraires à parcourirDécouvrir la Tunisie en 16 circuits ; flâner dans les souks de Tunis, admirer la ville sainte de Kairouan, parcourir les forêts de Khroumirie, l'oasis de Tozeur, les déserts de sel, de pierres ou de sable du Sud... Les informations pratiquesDe A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son voyage ; les fêtes et manifestations ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et horaires des lieux à visiter.

Des clefs pour comprendre... une nature généreuse, des mangroves à la flore des volcans ; une histoire marquée par deux siècles d'esclavage ; un art de vivre influencé par l'environnement ? cocotier, pêche, canne à sucre ; une architecture rurale, religieuse et militaire.Des itinéraires à parcourirDécouvrir la Martinique en 9 circuits de visite ; retrouver le souvenir de Gauguin à Saint-Pierre, au pid de la Montagne Pelée ; embarquer pour Sainte-Lucie, Saint-Vincent et les Grenadines...Les informations pratiquesDe A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son voyage ; les transports locaux ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et horaires des lieux à visiter ; un lexique créole

Des clefs pour comprendre... une nature luxuriante, des mangroves et forêts humides aux plages de sable doré ; une histoire marquée par deux siècles d'esclavage ; une culture mêlant influences africaines, européennnes et asiatiques ; une architecture rurale traditionnelle. Des itinéraires à parcourir Découvrir les îles de Guadeloupe en 10 circuits de visite ; flâner sur les marchés de Pointe-à-Pitre ; gravir les pentes de la Soufrière ; suivre la route des moulins et des plantations de canne à sucre. Informations pratiquesDe A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son voyage ; les transports locaux ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et horaires des lieux à visiter ; un lexique créole

Des clefs pour comprendre... la nature d'un territoire maritime constellé d'îles volcaniques : diversité des paysages, de la faune et de la flore, richesse de l'écosystème des récifs coralliens ; son histoire, des anciens Océaniens à l'autonomie ; ses arts et traditions : danse, pêche, cuisine, artisanat, tatouage...Des itinéraires à parcourirDécouvrir Tahiti et les îles de la Société en 6 circuits de visite ; s'attarder au marché de Papeete, suivre les traces de Paul Gauguin, s'échapper dans les archipels alentour ou dans l'île de Pâques...Les informations pratiquesDe A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son voyage ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses des lieux à visiter.

Ce guide historique, économique et culturel invite à parcourir le pays à dos d'éléphant, en pirogue à travers la jungle, en rickshaw dans les rues de Bangkok

Des clefs pour comprendre... la nature d'un pays de bocage, la mer toujours présente ; son histoire et sa langue ; un art de vivre rythmé par les nuits longues et les nuits claires ; son architecture, des forteresses vikings à l'habitat fonctionnel et moderniste. Des itinéraires à parcourirDécouvrir le Danemark en 4 circuits de visite : Copenhague et la Sjaelland ; Odense, la cité d'Andersen, au c?ur de la Fionie ; la presqu'île du Jutland ; Bornholm, le Groenland et les îles Féroé. Les informations pratiquesDe A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son voyage ; les transports locaux ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et horaires des lieux à visiter ; 12 pages de cartes.

Des clefs pour comprendre... la nature d'une ville tentaculaire, de la baie de Hudson à Central Park ; l'histoire de New York, extraordinaire melting-pot, et son art de vivre ; un étonnant cours d'architecture, des fermes des premiers colons aux gratte-ciel futuristes. Des itinéraires à parcourirDécouvrir Manhattan en 9 circuits de visite ; aller saluer la Statue de la Liberté ; admirer les chefs-d'?uvre du Metropolitan Museum et du MoMa ; s'immerger dans la frénésie de Chinatown... Les informations pratiquesDe A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son voyage ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et les horaires d'ouverture des lieux à visiter ; 20 pages de cartes.

Une encyclopédie culturelle suivie de 17 itinéraires de visite, d'informations pratiques (carnets d'adresses, horaires de visite, plan du métro, etc.) et d'une cartographie détaillée

Des clefs pour comprendre... une nature typiquement méditerranéenne ; l'histoire du monde grec nourri de mythologie ; des traditions héritées de l'Antiquité et de l'Empire byzantin ; l'architecture et l'urbanisme antiques (matériaux, ordres, statuaire)...Des itinéraires à parcourirDécouvrir Athènes, l'Attique et la Boétie, le golfe Saronique et le Péloponnèse en 18 circuits de visite ; comprendre la civilisation hellène en explorant musées et sites archéologiques...Les informations pratiquesDe A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son voyage ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et les horaires d'ouverture de tous les lieux à visiter ; 10 pages de cartes

Des clefs pour comprendre la nature contrastée de la Californie, des déserts aux forêts de séquoias ; son histoire, des premiers habitants indiens à la Silicon Valley ; l'art de vivre au pays des hippie, des freeways et du cinéma ; son architecture, des missions aux édifices modernes et post-modernes.Découvrir la Californie en 6 circuits de visite, de la baie de San Francisco à San Diego, des grands parcs naturels à Los Angeles et Disneyland. De A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son voyage ; les transports locaux ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et horaires des lieux à visiter ; 22 pages de cartes

Des clefs pour comprendre... une nation indépendante jusqu'au XVIII

Encyclopédie des sites et des données culturelles s'adressant tant aux voyageurs qu'aux habitants et amoureux du lieu. Chaque page est illustrée par des naturalistes, des architectes ou des photographes. Contient un cahier cartographique

Cette encyclopédie des sites et des données culturelles s'adresse autant aux voyageurs qu'aux habitants et amoureux du lieu. Chaque page est illustrée par des naturalistes, des architectes ou des photographes

Avec Poissons et crustacés, les produits de la mer en voient de toutes les couleurs et de toutes les saveurs. Convoquez les fruits, des pêches à la mangue, de la grenade aux pommes ; invitez les légumes, des épinards à l'avocat, du céleri ou fenouil ; chouchoutez les épices, vanille, anis, pavot... Et procédez à de succulents mariages avec le saumon comme le poulpe, la morue, les gambas ou les palourdes. La sardine s'habille de croûte de sel vert, les Saint-Jacques soupent chez le potimarron, le bar s'encanaille avec la crème de cassis. Saveurs marines et arômes terriens s'unissent dans des mets raffinés et succulents : l'esprit Chic et Gourmandes se décline en 80 recettes.